ＤＨＡの効率的で正しい摂取方法は、魚を生で食べることです。
刺身などで食べることで、調理によって栄養素が溶け出すことを防げますので、栄養素をしっかり摂取できます。
生で食べるのが苦手という方の場合は、ホイル焼きにしたりムニエルにしたり煮魚にすると良いでしょう。
ホイル焼きやムニエルでは脂とともに流れ出るＤＨＡを野菜や小麦粉が吸い取りますので、
その野菜や小麦粉を摂取することで余すことなくＤＨＡを摂取でできます。
煮魚の場合は、煮汁なども取ることで流れ出たＤＨＡも摂取できます。
また、健康食品やサプリメントを利用するのも良いでしょう。
この場合は、特定保健健康食品を選ぶと良いでしょう。普通の健康食品やサプリメントでは商品毎に規格も違い効果も出難いものもありますが、
特定保健健康食品の場合は国によって有効性や安全性などを実験で調査しますので、一定の効果があることがわかるからです。
ＤＨＡは脂溶性ですので、食べ物の脂肪分が消化される際の方が吸収率が高まりますので、食事中か食後に摂取するのが良いでしょう。
空腹時に摂取すると、他の食べ物を消化する力を使えませんので吸収しきれずに吸収率が落ちます。また、吸収されない分は体外に排出されます。